طريقة عمل رول الدجاج بالخضروات والكريما

المقادير

الطريقة

1. اسلقي الجزر والبطاطس والبازيلاء والفاصوليا، تبلي بالملح والفلفل والبهار حتى يستوي نصف استواء ثم ضعي الكريمة على المزيج.
2. حضري الدجاج المفروم ناعماً وافرمي معه الخبز حتى يتماسك الدجاج ورقيه على ورق ألمنيوم ثم احشيه بالخضار ولفيه مثل رول الدجاج.
3. اغلقيه من الأطراف وغلفيه بورق الفويل وضعيه في طبق بايركس نصفه ماء وضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة
4. اخرجيه من الفرن وازيلي الفويل وقدمية ساخناً.