طريقة عمل رولات المسخن بالدجاج

المقادير

الطريقة

1. ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وحركي واتركيه حتى يذبل قليلاً.
2. أضيفي صدر وحركي.
3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسماق وقلبي المكونات.
4. ادهني صينية الفرن بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
5. افردي قطع خبز الشراك واحشيه بحشوة الدجاج، ولفي الخبز على شكل أسطواني (رول)، وضعي الرولات في الصينية.
6. ادهني وجه رولات المسخن بزيت الزيتون، ورشة من السماق.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
8. قدمي رولات المسخن بالدجاج ساخنة.