انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج منزوع الجلدة ومقطعة مكعبات |
مقادير المزيج الاول
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة ورسسترشاير | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا |
مقادير المزيج التاني
| - | ¾ كوب دقيق | |
| - | ½ كوب دقيق ذرة | |
| - | 2 بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصلصة
| - | 1/3 كوب مايونيز | |
| - | ¼ كوب صلصة ثاوزند آيلاند | |
| - | ¼ كوب صلصة حارة بالثوم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 1/3 كوب صلصة حارة | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير المزيج الأول: في وعاء أخلطي صلصة الصويا والثوم والبابريكا وصلصة الورسسترشاير حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ضيفي مكعبات الدجاج إلى المزيج وقلبي المكونات حتى تتداخل ودخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ3 ساعات.
- لتحضير المزيج الثاني: في وعاء أخلطي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود والزعتر.
- في وعاء ثانى أخلطي الدقيق متعدد الإستخدامات ودقيق الذرة والفلفل الأسود والملح والزعتر والأوريغانو.
- أخرجي وعاء الدجاج المتبل من الثلاجة وغمسي قطع الدجاج المتبلة بمزيج البيض المخفوق ومن ثم بمزيج الدقيق.
- حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من كل الجهات.
- أخرجي قطع الدجاج من القدر وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- لتحضير الصلصة: في وعاء أخلطي المايونيز وصلصة ثاوزند آيلاند والصلصة الحارة بالثوم والكاتشب والصلصة الحارة والفلفل الأسود والأوريغانو.
- غمسي قطع الدجاج في مزيج الصلصة وضعيها في طبق التقديم.
- قدمي طبق ديناميت الدجاج.
وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات