أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دونات جليزد

طريقة عمل دونات جليزد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 كوب دقيق
‏-½1 كوب حليب سائل دافئ
‏-½ كوب سكر
‏-⅓ كوب زبدة
‏-¼ كوب ماء
‏-2 - بيض
‏-8 جرامات خميرة
‏-زيت نباتي - للقلي

للتغليف

‏-2 كوب سكر بودرة
‏-4 ملاعق كبيرة ماء ساخن
‏-½1 ملعقة صفيرة فانيليا

الطريقة

  1. نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونترك المزيج جانباً لحوالى دقيقة حتى يتفاعل.
  2. في وعاء متوسط الحجم، نضع الحليب، السكر، البيض، الزبدة وكوبان من الدقيق. نخفق المكونات جيداً بواسطة الخفاق الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس.
  3. نزيد ما تبقى من الدقيق مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة لينة، نغلفها ونتركها جانباً لـ50 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
  4. نفرد العجينة بعدها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لنحصل على نصف إنش من السماكة.
  5. نقطع العجينة إلى دوائر بواسطة قطاعة الدونات ثم نتركها جانباً بعدها لحوالى 20 دقيقة
  6. نخلط سكر البودرة، الفانيليا والماء الساخن حتى نحصل على خليط ناعم وسميك.
  7. نقلي الدونات بزيت غزير على النار.ثم نغلّفها بالتغليفة ونقدمها على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً