Name: طريقة عمل دونات بستاشيو
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 أكواب دقيق -; 250 غرام حليب سائل -; 100 غرام زبدة -; 2 - بيض -; 3 ملاعق كبيرة سكر -; 1 ملعقة كبيرة خميرة -; 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -; زبدة فستق حلبي - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

4 أكواب دقيق

‏-

250 غرام حليب سائل

‏-

100 غرام زبدة

‏-

2 - بيض

‏-

3 ملاعق كبيرة سكر

‏-

1 ملعقة كبيرة خميرة

‏-

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

‏-

زبدة فستق حلبي - حسب الرغبة

الطريقة

في وعاء، نخلط الحليب السائل، السكر والخميرة. نغطي الوعاء ونترك الخليط حتى يختمر.
نضيف البيض، الزبدة والدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نفرد العجينة ثمّ نقسّمها إلى دوائر ونثقبها في الوسط.
نقلي العجين في زيت غزير على النار ثمّ ندهنها بزبدة الفستف الحلبي ونقدّمها.
ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كيك تارت