أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج متبل ومقلي

طريقة عمل دجاج متبل ومقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة
‏-4 كوب زيت
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب عصير ليمون
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-½ كوب خل
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بيض
‏-½ معلقة كبيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي اللبن الزبادي والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض والثوم وبهارات الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع التتبيلة. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ6-8 ساعات.
  3.  غمسي قطع الدجاج بالبيض ثم بالدقيق.
  4.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  5.  صفي قطع الدجاج من الزيت وضعيها في طبق. قدميها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً