انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدر دجاج مخلي من العظم دون نزع الجلد | |
| - | زيت نباتي (للقلي) |
مقادير التتبيلة
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة ماسترد |
مقادير التغطية
| - | 1 بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشا ذرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة حليب | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر |
الطريقة
- في وعاء عميق نضع صدور الدجاج ثم نتبلها بالفلفل الأبيض.
- نضيف الفلفل الأحمر والملح والمستردة ونقلب حتى تتغطى بالكامل.
- نضع الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء آخر نضع الدقيق والحليب والنشا والبيكنج بودر والفلفل الأحمر الحار.
- نضيف البيض ونخلط جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نخرج قطع الدجاج من التتبيلة ونضعها في خليط الدقيق ونقلبها حتى تتغطى من جميع الجهات.
- نسخن الزيت في مقلاة ثم نقلي الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- نصفي الزنجر من الزيت جيداً ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الدجاج بالبروكلي مع صلصة كريمة الطهي
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات