أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بتتبيلة التمر والمستردة

طريقة عمل دجاج بتتبيلة التمر والمستردة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدر دجاج شرائح
‏-½ كوب تمر منزوع النواة
‏-½ كوب مستردة
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-5 معلقة زيت زيتون
‏-4 معلقة خل تفاح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في الخلاط الكهربائي نضع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والتمر ونخلط حتى يطحن التمر جيداً ثم نضيف المستردة ونخلط حتى يتجانس الخليط.
  2. في وعاء نضع الدجاج وفوقه التتبيلة ونقلب جيداً وندخلهم الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة والنكهة.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نخرج الدجاج من الثلاجة ونضيفه إلى المقلاة و نشوحه لمدة 10 دقائق على الوجهين حتى ينضج.
  4. نضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم إما بجانب البطاطس المقلية.

 

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً