- حمي الزيت في قدر ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه حتى يصبح لونه زهرياً.
- أضيفي الكريمة الطازجة والفطر.
- حركي المزيج قليلاً، على نار هادئة حتى الغليان.
- أضيفي الخل والفلفل والملح.
- اتركيه على النار حتى ينضج الدجاج جيداً.
المقادير
- | 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة | |
- | 200 جرام فطر مقطع شرائح | |
- | 300 مللي كريمة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة خل | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات