أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خرشوف محشي بالفريكة

طريقة عمل خرشوف محشي بالفريكة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو خرشوف مقشر
‏-2 كوب فريكة مغسولة ومنقاة
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-2 عود بصل أخضر
‏-1 حزمة بقدونس مفرومة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة حبهان

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة نشوح البصل فى الزيت حتى يتكرمل.
  2. نضيف الفريك المغسول ونقلبه في الزيت مع البصل المفروم والملح والفلفل.
  3. نقوم بحشو الخرشوف بالخليط السابق ونضيف مرق الدجاج بالإضافة إلى الماء الساخن.
  4. بعد ترتيب حبات الخرشوف فى وعاء على الحرارة ويترك لمدة 40 دقيقة.
  5. عندما ينضج يقدم مع عصير الليمون والبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً