طريقة عمل خبز مريم

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء أخلطي الخميرة والسكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
2.  أضيفي البيض والزيت والدبس والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3.  أضيفي البيكينج باودر والبيكينج صودا والدقيق. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4.  غطي العجينة بورق نيلون واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
5.  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها علي صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
6.  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
7.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز ساخناً.