- حمي الفرن على حرارة 375 درجة.
- بطني قالب خبز بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزيت.
- اخلطي دقيق الحمص مع السكر والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي الصودا للمزيج بالتدريج مع العجن حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي الخليط بالصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنفش ويصبح الخليط ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من الصينية وقطعيه شرائح وقدميه.
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق حمص | |
| - | 1 علبة صودا خبز | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر فواكة طبيعي | |
| - | ¼ 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |









لا يوجد تعليقات