طريقة عمل خبز الشباتي

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء كبير إمزجي الدقيق والملح وحركي وضيفي زيت الزيتون والماء ثم إدعكي المزيج حتى يتماسك ويشتد قوامه.
2.  إفرادي العجينة ورققيها قدر المستطاع ثم قطعيها لدوائر متساوية.
3.  سخني المقلاة على نار متوسطة ثم ضيفي دوائر العجين واحدة تلو الأخرى وطهي الشاباتي حوالي الدقيقة لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
4.  قدميه مع الروبيان بالماسالا.