أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز البرجر بالبطاطس

طريقة عمل خبز البرجر بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق أبيض
‏-1 كوب دقيق خبز
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب بطاطس مهروسة
‏-¼ كوب حليب بودرة
‏-¼ كوب زبدة مذوبة
‏-1 بيض
‏-3 معلقة كبيرة سكر أسمر
‏-2 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في العجانة ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح. أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  2. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت. غلفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
  3. حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
  4. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45-60 دقيقة حتى ينضج الخبز.
  5. أخرجي الصينية من الفرن. استخدمي الخبز لتحضير البرجر.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً