- اخلطي السمن مع الزيت والسكر البودرة والكاكاو والقهوة في وعاء بواسطة يديك.
- زيدي الدقيق وماء الزهر واخلطيهم من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم.
- قومي بتشكيل كرات صغيرة أو أي شكل مفضل وأحدثي خطاً على كل كرة بواسطة سكين حاد.
- قومي بصف القطع على صينية فرن مغلفة بورق زبدة وغطيها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 5 دقائق.
- حمّي الفرن على درجة متوسطة واخبزيها لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد تماماً ثم قدميها.
المقادير
- | 3 كوب دقيق | |
- | ½ كوب سمن | |
- | ½ كوب زيت | |
- | ½ كوب سكر بودرة | |
- | ½ 3 معلقة كبيرة كاكاو | |
- | ½ معلقة كبيرة ماء زهر | |
- | ½ معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان |
لا يوجد تعليقات