طريقة عمل حلى اللديدة البيضاء

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء على حرارة متوسطة نضع السكر وعسل الجلوكوز والماء والفانيليا ونقلب.
2. عندما يذوب السكر والجلوكوز نتركها بعد الغليان لمدة دقيقة ثم نرفعها عن الحرارة.
3. نضيف جوز الهند المبشور والزبيب ونقلب جيداً ثم ندهن قالب مستطيل بالقليل من الزيت.
4. نفرد العجينة المتشكلة فيها بسماكة 1 سم ونترك الصينية تبرد جانباً لمدة ساعة.
5. باستخدام سكين نقطع الحلوى إلى قطع متساوية نسكب في طبق التقديم.
6. عند التخزين نغلفها بالنايلون لوقت الاستخدام.