طريقة عمل حلوى عمامة الإمام التركية بالمكسرات

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع البيض والسكر ويخفق بالخفاقة الكهربائية.
2. عندما نحصل على خليط متجانس نضيف الماء والبيكنج بودر والفانيليا والدقيق مع استمرار الخفق.
3. نضيف الكاكاو ونخلط جيداً ثم نضع الخليط المحضر في صينية الفرن مغلفة بورق الزبدة.
4. ندخلها الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
5. نخرجه ونتركه يبرد بعدها نقطعه أقراص متساوية.
6. نوزع بين كل طبقتين طبقة من الكريمة مع إضافة الفستق الحلبي.
7. نكرر الطريقة حتى انتهاء كامل الكمية الموجودة نوزع كريمة على الأطراف.
8. نغلفها بالفستق الحلبي وجوز الهند.
9. نسكب في طبق التقديم ونوزع الشوكولا على الوجه مع التزيين بالفستق وتقدم.