طريقة عمل حساء جازباتشو الأندلس

المقادير

مقادير الخضار

الطريقة 

1. نغسل الخضار جميعها ونقطعه مكعبات.
2. نضيف زيت الزيتون والخل الشيري والملح.
3. نبقيها ليلة في الثلاجة وفي اليوم التالي نخفقها في الخلاط.
4. نضيف شريحة الخبز المحمص ونخلط.
5. نقدمها باردة في الأطباق ونضيف بعض زيت الزيتون والثوم المعمر.
6. للسلطة الجانبية في وعاء صغير نقوم بخلط أنواع الفلفل.
7. نضيف حبة طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين وشريحة خيار.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية