أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء الكلام شاودر

طريقة عمل حساء الكلام شاودر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام جمبري مقشر
‏-250 جرام محار
‏-400 جرام سمك فلية ابيض
‏-4 كوب مرقة سمك
‏-1 كوب كريمة طازجة
‏-1 بطاطس
‏-1 جزر
‏-1 عود كرفس
‏-1 كراث
‏-1/3 كوب دقيق
‏-1/3 كوب بقدونس مفروم
‏-60 جرام زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1.  ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.
  2.  أضيفي اليها الكراث والجزر والبطاطس وقلبيها حتى تحمر.
  3.  أضيفي الدقيق ومرق السمك إلى المكونات وحركي جيداً لمدة خمس دقائق.
  4.  أضيفي السمك والمحار والكريمة والملح والفلفل الأسود واخلطي المقادير جيداً وتركيها على النار حتى تنضج المأكولات البحرية جيداً.
  5.   أسكبي الحساء في طبق التقديم ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً