أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل جوانح دجاج مشوية ع الفحم

طريقة عمل جوانح دجاج مشوية ع الفحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو أجنحة دجاج
‏-½ كوب خردل بني حار
‏-¼ كوب زبدة مكعبات
‏-¼ كوب بصل أخضر مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-¼ ملعقة صغيرة كركم
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نجمع المكونات في قدر بدون الدجاج والبصل ونضعها على حرارة خفيفة حتى تغلي بضع دقائق.
  2. نقوم بتقطيع جوانح الدجاج قسمين من جهة المفصل.
  3. نترك خليط الخردل ليبرد ثم نسكبه على جوانح الدجاج حتى تصبح مغلفة بالكامل.
  4. ثم نضع جوانح الدجاج في صينية الفرن مع رشة من الماء حوالي 40 دقيقة علي 400 درجة.
  5. تنضج الجوانح مع التقليب حتى تصبح مغلفة بطبقة لامعة من الصلصة.
  6. نخرج الجوانح من الفرن ونقدمها مع رش البصل الأخضر المفروم عليها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً