أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تيراميسو من دون سكر

طريقة عمل تيراميسو من دون سكر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب قهوه ساخنة
‏-250 غرام جبن كريم ماسكاربوني
‏-200 ملل قشطة
‏-30 مل ماء
‏-1 ورقة جيلاتين
‏-سكر ستيفا - حسب الحاجة
‏-بسكويت أصابع - حسب الحاجة
‏-كاكاو - للتزيين

الطريقة

  1. ننقع ورقة الجيلاتين في وعاء ماء بارد لمدّة دقائق ثمّ نصفيها من الماء.
  2. نسكب 30 ملل من الماء في قدر ونضيف ورقة الجيلاتين ثمّ نترك القدر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين.
  3. نخلط جبنة الماسكاربوني مع القشطة الطازجة وسكر ستيفيا بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
  4. نضيف الجيلاتين المذاب إلى خليط الجبنة ونقلب جيداً.
  5. نغمس قطع البسكويت في القهوة السوداء الساخنة لمدة ثوان معدودة.
  6. نضع قطعة من البسكويت المغمس في القهوة في قاع كأس التقديم.
  7. نضيف طبقة من خليط الجبنة فوق البسكويت.
  8. نكرر العملية حتى ننهي قطع البسكويت.
  9. نحفظ الكاسات في الثلاجة ما لا يقلّ عن 4 ساعات.
  10. قبل التقديم، نرش مسحوق الكاكاو على سطح الكاسات ونقدّمها.
  11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى القهوة بدون سكر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً