طريقة عمل توستادا اللحم المكسيكية بالجبن الشيدر

المقادير

الطريقة

1. سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.
2. ضعي خبز التورتيلا في قالب فرن.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي مزيج الطماطم والبصل والفاصوليا البيضاء المهروسة وقلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
4. وزعي مزيج الطماطم والبصل والفاصوليا البيضاء المهروسة على الخبز بالتساوي.
5. ضعي اللحم المفروم والجبن الشيدر على الوجه بالتساوي.
6. ضعي القالب في الفرن حتى يتحمص الخبز من الأطراف وتذوب الجبن.
7. ضعي الخس والطماطم والبصل والقشطة على الخبز ثم قدميه.