طريقة عمل تغميسة الفيتا والزعتر للفطور

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نهرس جبنة الفيتا باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة.
2. نضيف الزبادي اليوناني و عصير الليمون و الثوم و معلقة كبيرة زيت الزيتون.
3. نخلط جيداً حتى تتجانس تماماً ويصبح لديك خليط كريمي.
4. نضيف الزعتر الجاف إلى الخليط ونقلب برفق حتى يتوزع بالتساوي.
5. نفرد التغميسة في طبق تقديم مسطح ونشكل تجويفاً صغيراً في منتصف التغميسة.
6. باستخدام ظهر معلقة تسكب الكمية المتبقية من زيت الزيتون.
7. نزين الطبق ببعض أوراق النعناع الطازجة أو الطماطم الكرزية المقطعة.
8. نقدم تغميسة الفيتا والزعتر فوراً مع الخبز الطازج أو خبز البيتا المحمص أو شرائح الخيار والفلفل الملون.