انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 450 جرام أجنحة دجاج بالعظام | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهار حلو | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير صلصة الطحينة
| - | ¼ كوب طحينة | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | 1/3 كوب ماء فاتر | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي الطحينة والماء والثوم وعصير الليمون والملح.
- أخلطي المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس ودخليه إلى الثلاجة.
- لتحضير الدجاج: في وعاء ضعي الزيت والبابريكا والكمون والبهار الحلو والكركم والملح والفلفل الأسود.
- أخلطي المزيج حتى يتجانس وضيفي أجنحة الدجاج وقلبيها حتى تغطيها التتبيلة من كل الجهات.
- أدخلي وعاء الدجاج إلى الثلاجة وتركيه من 6 ساعات حتى 24 ساعة حتى تتشرب أجنحة الدجاج أكبر كمية ممكنة من التتبيلة.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ودهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
- ضعي أجنحة الدجاج على صينية الفرن ودخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة مع تقليب أجنحة الدجاج عند مرور منتصف وقت الطبخ.
- اخرجي الصينية من الفرن وقدمي أجنحة الدجاج ساخنة إلى جانب صلصة الطحينة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات