انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير البسكوت
| - | 300 جرام بسكويت مطحون | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة |
مقادير طبقة الجبن
| - | 1 ½ كوب جبن كريم | |
| - | 1 كوب كريمة خفق | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فانيليا |
مقادير المهلبية
| - | 1 ¼ كوب حليب | |
| - | 2 ½ ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر | |
| - | زهر الليمون للتزين | |
| - | فستق حلبي مجروش للتزين |
الطريقة
- لتحضير طبقة البسكويت: نحضر وعاء ونخلط فيه البسكوت المطحون والزبدة السائلة
- نقوم برص المزيج في صينية متحركة القاعدة وندخلها إلى الثلاجة لساعتين.
- لتحضير طبقة جبن الكريم: نحضر العجانه ونضع فيها جبن الكريم، كريمة الخفق، السكر البودرة وخلاصة الفانيليا.
- نخلط المزيج حتى يصبح كريمي ثم نقوم بفرده فوق طبقة البسكويت. ندخل الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- لتحضير طبقة المهلبية: نحضر وعاء وعلى حرارة متوسطة نخلط الحليب و نشاء الذرة والسكر. نحرك المزيج حتى يتكثف.
- نرفع القدر عن النار. نضيف ماء الورد ونترك المزيج جانباً حتى يبرد.
- نضيف المهلبية فوق طبقة جبن الكريم. وندخل الصينية مجدداً إلى الثلاجة لـ6-11 ساعة.
- قبل التقديم نقوم بتزين وجه التشيز كيك بالفستق الحلبي المجروش وزهر الليمون.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات