أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك التفاح بالكراميل

طريقة عمل تشيز كيك التفاح بالكراميل

مشاركة الوصفة

مقادير التشيز كيك

‏-150 جرام بسكويت سادة مطحون
‏-1 علبة جبن كريمي
‏-1 ملعقة كبيرة سكر
‏-1 ملعقة صغيرة زبدة

مقادير الكراميل

‏-2 كوب حليب بودر
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-1 بيض
‏-5 ملعقة كبيرة سكر
‏-¼ ملعقة صغيرة فانيليا
‏-¼ ملعقة صغيرة خل

مقادير التزيين

‏-4 تفاح ( مقطعة ومسلوقة في القليل من الماء والسكر والقرفة )
‏-مكسرات مجروشة _ حسب الرغبة

الطريقة

  1. في إناء علي حرارة هادئة نذوب السكر إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم يسكب في إناء أخر.
  2. في بولة عميقة نخلط الزبدة مع البسكويت حتى يصبح مثل الفتات ويوزع في قوالب صغيرة (أو قالب كبير حسب الرغبة) ويرص جيدا لعمل طبقة.
  3. في الخلاط الكهربائي نخفق الجبنة مع السكر حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي ويوزع مزيج الجبنة فى القوالب ثم يوضع في الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل
  4. نزين القوالب بالتفاح المسلوق.
  5. يصب الكراميل المحضر سابقا فوق التفاح بالقوالب ويزين بالمسكرات حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

3 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً