انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل أبيض | |
| - | 3 فصوص ثوم | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 طماطم | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعتر |
الطريقة
- يوضع البصل في الكبة ويضاف إليه الطماطم والثوم ويفرم جيداً حتى ينعم.
- يضاف الزيت والعسل والصويا صوص والخل والفلفل الاسود والبهارات والزعتر وتفرم مرة أخرى.
- تتبل اللحمة بالخليط وتدعك بها جيداً.
- تترك في التتبيل لمدة ليلة كاملة ثم يضاف الملح قبل التسوية.
- تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
- توضع اللحم على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
- تقدم ساخنة مع السلطة.
ملحوظة
هذه التتبيل تكفي كيلو واحد من اللحم.
يجب عند تتبيل اللحوم عدم وضع الملح في التتبيل لأنه يفقد اللحم ماؤه ويجعله يجف أثناء التسوية.
يمكن شوي اللحمة على الشواية الكهربائية أعلى الفحم.
في حال الشوي على الجريل يمكن دخول اللحم الفرن لتكملة النضج.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات