انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 شرائح ستيك | |
| - | 2 كوب مرق لحم | |
| - | 1 كوب فطر مقطع | |
| - | 1 كوب كريمة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل جيداً ثم نغطيها بمعلقة من الدقيق.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نذوب الزبدة مع الزيت.
- نقلب شرائح اللحم حتى ينضج من الجهتين.
- نرفعها ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يصفر لونه.
- نضيف المرق الى البصل ونضيف الملعقة الثانية من الدقيق ونستمر بالتقليب.
- في نفس المقلاة نضيف المشروم المقطع ونعيد شرائح اللحم ونترك الخليط حتى الغليان.
- نضيف الكريمة ونترك الخليط على حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة.
- نقدم بيكاتا اللحم ساخنة بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ستيك بصوص العسل والماسترد
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات