انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام شرائح سلمون مدخن | |
| - | 8 بيض | |
| - | 8 شرائح خبز باجيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل أبيض |
مقادير الصلصة
| - | 1 كوب زبدة مذابة | |
| - | 4 صفار بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة صلصة ورسترشاير | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- اولًا نحضر الصلصة في وعاء نخفق صفار البيض مع عصير الليمون والفلفل الأبيض.
- نضيف صلصة ورسسترشاير والماء على حمام مائي.
- نضيف الزبدة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس.
- نضيف الملح و نقلب ونترك الوعاء جانباً .
- نضع وعاء على حرارة متوسطة به كمية وافرة من الماء مع الخل.
- ننتظر حتى يسخن ثم نخفف الحرارة ونضيف البيض ونتركه لمدة 4 دقائق.
- نقوم بدهن شرائح الخبز بالزبدة ونوزع عليها شرائح السلمون المدخن.
- نضيف على الوجه بيضة لكل شريحة ونسكب القليل من الصلصة فوقها.
- تسكب في طبق التقديم.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بروشكيتا بالفطر والليمون
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات