أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيض بالفطر

طريقة عمل بيض بالفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 بيض
‏-6 فطر كبيرة مقطعة شرائح
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة حليب
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء يتبل البيض بالملح والفلفل و يخفق مع الحليب.
  2. في المقلاه نضع ملعقتين من الزبدة لتشويح الفطر على حرارة متوسطة ثم تترك على حرارة هادئة ¼ ساعة.
  3. نقلب  الفطر من حين لاخر ثم نرفعه من على النار وتوضع معلقة زبدة لتشويح البصل حتى يذبل.
  4. يضاف الفطر ويقلب ويترك لمدة دقيقتين ثم يضاف البيض المخفوق و يقلب.
  5. عندما ينضج البيض يقدم مع الخبز او ساندويتش.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً