أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا التين الطازج بالجبنة الماعز بصوص العسل

طريقة عمل بيتزا التين الطازج بالجبنة الماعز بصوص العسل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام جبنة ماعز
‏-2 كوب دقيق
‏-¾ كوب ماء دافئ
‏-½ كوب موتزاريلا مبشورة
‏-½ كوب موتزاريلا مبشورة
‏-5 ثمرات تين طازج مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عسل أبيض
‏-2 معلقة كبيرة جوز
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-ورق جرجير (للتزيين)

 الطريقة

  1. نضيف الخميرة والسكر على الماء الدافئ ونتركها 5 دقايق تتفاعل.
  2. فى وعاء نضع الدقيق والملح ونضيف خليط الخميرة و زيت الزيتون.
  3. نعجن حتى تصبح عجينة طرية نغطيها ونسيبها تخمر ساعة.
  4. نفرد العجينة على شكل دائرة رفيعة في صينية مدهونة زيت.
  5. نضيف الجبنة الماعز والموتزاريلا كقاعدة.
  6. نضع شرائح التين الطازج موزعة بشكل متساوي.
  7. نرش الجوز المحمص على الوش.
  8. ندخلها فرن ساخن 220 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر الأطراف وتسيح الجبنة.
  9. نخرجها من الفرن ثم نضيف خيوط عسل أبيض على الوش ورشة فلفل أسود.
  10. نضع أوراق الجرجير للتزيين .

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً