انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق | |
| - | 3 كوب قطر | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة سميد | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 3 بيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اضيفي السكر والماء والملح. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك.
- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد العجينة.
- عندما تبرد العجينة، أضيفي حبة من البيض واخلطي المزيج حتى يتجانس. كرري العملية حتى انتهاء كمية البيض.
- أضيفي السميد ونشاء الذرة إلى العجينة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصي على عجينة متماسكة، حوالي 10 دقائق.
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكلي قطع بلح الشام فوق الزيت. إقلي قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي قطع بلح الشام من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.
- قدمي الحلى على حرارة الغرفة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات