- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون، وضعيها في طبق واتركيها جانباً حتى تبرد.
- في وعاء ضعي الشعيرية والفستق الحلبي والحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي عجينة البف بايستري على سطح العمل وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تصبح مستطيلة الشكل، ولفي العجينة حتى تحصلي على شكل رول، وقطعي الرول إلى قطع متساوية الحجم، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي قطع البقلاوة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أو بديل ورق الزبدة.
- في وعاء اخفقي البيض والفانيليا وادهني وجه البقلاوة بالمزيج.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى يصبح وجه البقلاوة ذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي البقلاوة تبرد بحرارة الغرفة.
- زيني البقلاوة بالفستق الحلبي وقدميها.
المقادير
| - | 8 قطع عجينة بف باستيري | |
| - | ¼ كوب شعرية باكستانية مفرومة | |
| - | ¼ كوب حليب مكثف محلي | |
| - | 1/3 كوب فستق حلبي مفروم | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | فستق حلبي مطحون - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات