أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالطحينة والعسل

طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالطحينة والعسل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطا حلوة
‏-3 معلقة كبيرة طحينة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة عسل نحل
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقشر البطاطا الحلوة ونقطعها مكعبات متوسطة.
  2. نضع البطاطا في قدر به ماء مغلي مع رشة ملح.
  3. نسلق حتى تصبح طرية تمامًا 15 –20 دقيقة.
  4. في وعاء نصفي البطاطا من الماء جيدًا ونضيف البطاطا ونهرسها وهي ساخنة.
  5. نضيف الطحينة و العسل و عصير الليمون و الزبدة.
  6. نقلب جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي.
  7. نضع الملح والتوابل حسب الرغبة ونقلب مرة اخيرة.
  8. نزين برشة سمسم محمص أو عين جمل مجروش.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً