طريقة عمل بطاطا حره بدبس الرمان

المقادير

الطريقة

1.  سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل المكون.
2.  أضيفي الكزبرة المفرومة ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود والفلفل الحار.
3.  قلبي المكونات من جديد حتى تذبل جيداً وتحصلي على خليط متجانس.
4.  أضيفي البطاطس المقلية ثم اسكبي دبس الرمان فوق الخليط.
5.  قلبي المكونات من جديد حتى تتجانس ثم قدمي طبق البطاطس الحرة.