طريقة عمل بسكويت اللوز بدون زبدة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي اللوز واخلطيه جيداً ثم أضيفي السكر وماء الورد وماء الزهر واستمري في خلط المكونات حتى تختلط وتحصلي على عجينة متماسكة.
2. قسمي العجينة إلى 20 قطعة متساوية في الحجم ودائرية الشكل.
3. حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. وزعي قطع البسكويت في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي 3 دقائق.
6. ضعي بسكويت اللوز في طبق التقديم وقدميه بدرجة حرارة الغرفة.