- في وعاء ضعي الدقيق ثم أضيفي الحليب البودرة والملح والبيكينج باودر وحركي المكونات.
- ضعي في وعاء آخر كلاً من السكر والزيت والسمنة وقومي بخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية.
- أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
- ضعي الدقيق فوق مزيج السكر والبيض وابدأي بالعجن مع إضافة حليب سائل بالتدريج حتى تتشكل لديكِ عجينة الشاتو.
- قسمي العجينة قسمين وضعي بودرة كاكاو على النصف الأول واعجني جيداً.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح جانباً قبل تشكيلها.
- قومي بفرد العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت ورتبيها في صينية الفرن.
- حمي الفرن على حرارة 150 وضعي الصينية فيه على نار هادئة حوالي 10 دقائق.
- ذوبي لوح الشوكولاتة وقومي بخلطه مع الزبدة حتى يصبح المزيج متجانساً ثم ضعي القليل منها بين قطعتين من البسكويت الفاتحة والغامقة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
- رتبيها في الصينية واتركيها جانباً حتى تتماسك جيداً وتبرد ثم قدميه.
المقادير
| - | 1 كيلو دقيق منخول | |
| - | ½ 1 كوب سكر بودرة | |
| - | 1 كوب حليب بودرة | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | ½ كوب سمن | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | حليب سائل - حسب الحاجة (للعجين) | |
| - | كاكاو خام - حسب الرغبة |
مقادير الحشو
| - | 1 لوح شوكولاتة | |
| - | 75 جرام دقيق |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات