أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكوت السمسم

طريقة عمل بسكوت السمسم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب عصير برتقال
‏-1 كوب جوز الهند
‏-1 كوب سمسم
‏-1 كوب سكر
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة هيل ناعم
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة 

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية فرن بالزبدة.
  2. في وعائين عميقين نفصل صفار البيض عن البياض ثم نخفق هما جيداً بالمضرب الكهربائي.
  3. نضيف السكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا والهيل وعصير البرتقال إلى البياض ونقلب جيداً.
  4. نضيف الدقيق تدريجياً مع العجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  5. نشكل كرات متساوية من العجينة ثم نغمسها في صفار البيض ثم السمسم ونضعها في الصينية.
  6. ندخل الصينية الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج بسكوت السمسم ويتحمر ثم نقدمه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً