انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ 1 كوب سميد | |
| - | ½ كوب حوز هند | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب زبدة مذوبة | |
| - | 1/3 كوب زبادي | |
| - | 3 معلقة كبيرة كاكاو | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير القطر
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1/3 1 كوب ماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
- في وعاء ضعي السميد مع السكر وجوز الهند والفانيليا وبيكربونات الصوديوم والملح والكاكاو.
- ضيفي اللبن والزبدة والبيضة.
- أخلطي المكونات جيداً مع بعضها حتى تتجانس.
- ضعي المزيج في صينية بحجم 30 سم مدهونة بالزبدة.
- أتركي الصينية ترتاح لـ20 دقيقة.
- قطعي العجينة إلى مربعات أو معينات.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ30 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
- لتحضير القطر: في وعاء ضعي السكر والماء وعصرة الليمون.
- حركي المزيج على نار هادئة ونتركه يغلي مدة 15 دقيقة حتى يكثف قليلاً.
- أتركي القطر يبرد جيداً.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وسكبي عليها فوراً القطر البارد.
- أتركي البسبوسة تبرد ثم قطّعيها من جديد وقدميها.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات