أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بروشكيتا بالفطر والليمون

طريقة عمل بروشكيتا بالفطر والليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام فطر مقشر ومقطع شرائح
‏-4 شرائح خبز توست
‏-4 شرائح جبن جودا
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة كريمة طبخ
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2. حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم قلبي الثوم لدقيقة وأضيفي الفطر الطازج ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل أي لحوالي 5 دقائق.
  3. أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.
  4. وزعي شرائح الجبن على التوست.
  5. أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
  6. قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً