أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برغل بالبندورة

طريقة عمل برغل بالبندورة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب برغل مغسول ومنقوع
‏-250 جرام لحم مفروم ناعم
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-2 كوب ماء
‏-1 معلقة ضغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر على النار سخني زيت الزيتون واضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  2.  زيدي اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
  3.  أضيفي بعدها الطماطم وصلصة الطماطم والبرغل ثم تبلي بالملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والكمون.
  4.  أسكبي الماء ثم اتركي المكونات على نار منخفضة حتى تنضج.
  5.  أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي خليط البرغل في طبق ثم قدميه مباشرة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً