طريقة عمل برغر اللحم الصحي

المقادير

الطريقة

1. في بولة عميقة واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والأوريغانو وبودرة البصل.
2. اعجني اللحم المفروم بالبهارات حتى تختلط المكونات .
3. قسمي اللحم المفروم لـ 3 قطع وافردي كل قطعة باليد على شكل دائرة.
4. رشي صينية الفرن بالقليل من الزيت وضعي بداخلها قطع برغر اللحم وأدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
5. لتحضير ساندويش البرغر: افتحي خبز البرغر من الطرف وادهني المايونيز ثم ضعي قطعة لحم البرغر المشوي ووزعي شرائح من الطماطم والبصل والخس والهلابينو.
6. قدمي البرغر ساخناً.