طريقة عمل برجر التونة

المقادير

الطريقة

1. نقوم بوضع التونة في وعاء عميق ونضيف إليها المسطردة ودقيق الذرة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الفلفل الاسود.
2. نضيف البيض والبصل الاخضر المفروم ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.
3. نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضغط عليها لتأخذ شكل البرجر المعتاد.
4. نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة ونضيف اليها كرات البرجر ونتركها حتى تنضج تماما ونقلبها على الجانب الاخر حتى تنضج تماما.
5. نقوم برفع البرجر من على النار ونضعهم على الخبز ونضع عليها شرائح الجبن الشيدر او الخس.