انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ 1 كوب دقيق | |
| - | 2/3 كوب سمن | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ماء مثلح - حسب الحاجة |
مقادير الحشو
| - | ½ 2 كوب جوز مجروش | |
| - | ¾ كوب جوز حبة كاملة | |
| - | 1 كوب شراب الذرة | |
| - | ½ كوب سكر اسمر | |
| - | 3 بيض | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير العجينة: اخلطي الدقيق والملح في وعاء وضيفي الزبدة والسمن وهرسي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الماء المثلج ملعقة كبيرة تلو الأخرى وحركي بعد كل إضافة واستمري حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- أنثري القليل من الدقيق على سطح صلب غمسي يديك بالدقيق وضعي العجينة على السطح الصلب.
- باستخدام الشوبك، إفرادي العجينة بسماكة 3 سم حتى تحصلي على شكل دائرة وغلفيها بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
- في هذا الوقت اخلطي البيض وشراب الذرة والسكر الأسمر والفانيليا والزبدة المذوبة والملح والقرفة في وعاء كبير.
- أضيفي الجوز إلى مزيج شراب الذرة واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- إفرادي العجينة بعناية في قالب التارت وضيفي حبات الجوز الكاملة على وجه التارت وفرادى الحشوة فوق العجينة واخبزيها لـ 45 دقيقة.
- أخرجي التارت من الفرن قطعيها وقدميها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات