طريقة عمل بان كيك البطاطس الكوري

المقادير

مقادير التقديم

الطريقة

1. في وعاء نضع البطاطس والبصل والملح والفلفل وبابريكا ونضيف النشا ثم نخلط جيداً.
2. في مقلاة مدهونة بالزيت على حرارة متوسطة نضع الخليط ونفرده جيداً.
3. نترك الخليط على الحرارة حتى ينضج من الأسفل ثم نقلبه على الوجه الآخر.
4. نترك البن كيك ينضج من الطرف الآخر وبأخذ لوناً ذهبياً.
5. في وعاء نخلط الصويا صوص والبصل الأخضر وعصير الليمون.
6. ننقل البان كيك على طبق التقديم وبجانبها خليط الصويا صوص.