طريقة عمل ايس كريم باللبن الرايب والفراولة

المقادير

الطريقة 

1. إذا كانت الفراولة طازجة، قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة. إذا كانت مجمدة، يمكنك تذويبها قليلاً.
2. في الخلاط الكهربائي، ضعي الفراولة، اللبن الرايب، السكر، والفانيليا.
3. امزجي حتى يصبح الخليط ناعماً. إذا أردتِ إضافة عصير ليمون أو كريمة خفق، أضيفيها واخلطي جيداً.
4. صبي الخليط في وعاء مناسب (يفضل أن يكون مع غطاء محكم). ضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتجمد تماماً.
5. عند التقديم، يمكنك تحريكه قليلاً باستخدام ملعقة لتفكيك الجليد.
6. يمكن تقديمه في أكواب أو في طبق مع إضافة قطع فراولة إضافية للتزيين.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الجيلي بالفواكة الطازجة