انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½1 كوب حليب كامل الدسم | |
| - | 1 كوب كريمة ثقيلة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 2 ملعقة كبيرة ماء ورد | |
| - | ½ ملعقة كبيرة نشا الذرة أو مسحوق الكاسترد بالفانيليا | |
| - | ½ ملعقة صغيرة زعفران | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا | |
| - | رشة ملح |
الطريقة
- ذوبي نشاء الذرة في نصف كوب حليب ويقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- خذي ما تبقى من الحليب والسكر في قدر كبيرة واتركيه يغلي على نار متوسطة.
- خففي النار واخفقي في خليط النشاء والحليب مع التحريك باستمرار.
- اتركيه على نار خفيفة حتى يصل إلى قوام الكاسترد الرقيق أو يُغطى ظهر الملعقة.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد في حمام جليدي.
- باستخدام هاون ومدقة صغيرة ،اطحني الزعفران مع قليل من الملح حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
- قومي بإذابه الزعفران في ماء الورد واتركيه منقوعًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- أضيفي ماء الورد والزعفران والكريمة الثقيلة والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
- بردي الخليط في الثلاجة لعدة ساعات.
- قومي بتجميد المزيج في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل آيس كريم رد فلفت
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات