أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام خضار باللحم المفروم

طريقة عمل ايدام خضار باللحم المفروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم عجل مفروم
‏-½ رأس كرنب مبشور
‏-½ كوب ماء
‏-2 رأس ثوم مقطع
‏-1 فلفل أحمر شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 معلقة كبيرة صوص صويا
‏-1معلقة صغيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة

  1. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضع الزيت والثوم ونقلب لمدة 5 ثواني ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب اللحم حتي يتحمر ثم نضيف الكرنب وفلفل شرائح ونتركه حتى تنضج الخضار واللحم ثم أضيفي صوص الصويا.
  2. اخلطي نشا الذرة والماء ونضيفهم الى الخليط ونقلب حتى يصبح قوام الصوص غليظا.ً
  3. نسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم الايدام مع الأرز.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً