انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص مسلوق | |
| - | ⅓ كوب زيت | |
| - | 6 فلفل أخضر حار | |
| - | 3 بصل صغيرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة كركم | |
| - | ½ ملعقة كبيرة كمون | |
| - | ½ معلقة كبيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة كبيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة كبيرة مسالا | |
| - | بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
- في الكبة الكهربائية نضع البصل والفلفل الحار مع ربع كوب ماء ونخلطهم معاً.
- في مقلاة نضع السمن والزيت ونضيف الثوم والزنجبيل و خليط البصل والفلفل الحار ونقلب.
- عندما يجف ماء البصل نضيف الفلفل الأحمر والكركم والكمون والفلفل الاسود ونقلب.
- نضيف الحمص مع ماء السلق ونغطي القدر ونترك المكونات تغلي 10 دقائق.
- نضيف الملح والكزبرة الجافة والمسالا والفلفل الأسود ونقلب.
- نغطي القدر ونترك ايدام الحمص لبضع دقائق يتجانس مع الصوص.
- نسكب ايدام الحمص الباكستاني في طبق التقديم ونزين بالبقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات