- اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- .وزعي الحشوة وصدور الفراخ على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع
- ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو.
- اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 500 جرام لحم مفروم | |
- | 4 صدور دجاج مخلي | |
- | 1 عبوة سمبوسة | |
- | 1 علبة قشطة | |
- | 5 طماطم مفرومة ومعصورة | |
- | 1 بصل مبشور | |
- | 1 فلفل أخضر مقطع | |
- | 4 معلقة كبيرة جبن كريمي | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون |
لا يوجد تعليقات